Articles de la categorie: Nos recettes

Biscuits d’amour

2 février 2022 - Aucun commentaire

180g de farine de blé * 60ml d’huile d’olive douce * 50g de sirop d’érable * Le jus d’un demi citron 1/2 càc de gingembre moulu * 1 pincée de sel * Pour l’enrobage 150g de palets de chocolat noir 58% cacao * qq gouttes de Gimber ( jus de gingembre concentré)*ingrédients disponibles en boutique Instructions […]

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Chandeleur

24 janvier 2022 - Aucun commentaire

Fête païenne ( retour des beaux jours), religieuse ( présentation de Jésus au temple) ou tradition populaire ( symbole de prospérité pour l’année à venir) , les explications sont nombreuses pour donner un sens à cette tradition gourmande . Quoi qu’il en soit vous pouvez vous régaler avec une recette simple ! N’hésitez pas à mélanger […]

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Soupe Indienne

18 octobre 2021 - Aucun commentaire

La lentille corail est un ingrédient essentiel de la cuisine indienne. Cette soupe de lentille corail, appelée Dhal en Inde, est une des recettes les plus communes avec cette catégorie de lentille. Il existe de nombreuses variétés de dhal et vous pouvez d’ailleurs faire varier cette recette selon vos envies en y ajoutant des légumes ( carottes, pommes […]

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Barres de céréales

5 septembre 2021 - Aucun commentaire

Parce que la rentrée est consommée il est temps de retrouver les bonnes habitudes de Cuisine zero déchet. Pourquoi ne pas faire vos propres barres de céréales ? Les avantages : Vous pourrez les réaliser à votre gout et celui de chacun des membres de la famille en variant les ingrédients, des ingrédients bio, maitriser […]

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Salade fraîcheur au boulgour de petit-épeautre de Haute Provence

15 juin 2021 - Aucun commentaire

Une recette fraicheur pour l’été .

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Que faire avec les protéines de soja ?

21 mai 2021 - Aucun commentaire

Qu’est-ce que la protéine de soja ? La protéine de soja est une protéine d’origine végétale issue du soja, une légumineuse. C’est une excellente source de protéines pour les végétariens et les végétaliens, ainsi que pour ceux qui évitent les produits laitiers ou pour ceux qui veulent essayer de remplacer leur viande de temps en […]

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